Морс брусничный

В марлю укладываем свежую бруснику.Руками мнем ягоды до получения сока,лучше делать это над ёмкостью.После получения сока в полученную массу выдывливаем 2-3 спелых лимона.Отдельно разогреваем смесь белого вина и воды.Затем добавляем в эту смесь корицу,бадьян,сахар и доводим до кипения.После чего через марлю полученную массу вливаем в морс и даем настоятся 10-15 минут.Приятного аппетита.

Поделитесь